Le classement complet : Les meilleures machines à café à grain en 2026, 10 modèles départagés, avec notre podium et les points à vérifier avant d'acheter.
À shopperNotre sélectionMachines à café à grain
Philips Série 3300 LatteGo EP3347/90
De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B
Philips Série 5400 LatteGo EP5447/90
En bref
- Prenez la 3300 pour un ou deux buveurs qui alternent espresso et cappuccino, veulent un café glacé préréglé et une machine annoncée plus discrète au broyage.
- Prenez la 5400 pour une famille de trois ou quatre personnes aux goûts différents : quatre profils plus un invité, douze cafés, cinq niveaux d'intensité et Extra Shot.
- Ce qui ne départage pas : extraction, contenances, carafe LatteGo de 0,26 L, filtre AquaClean livré, encombrement et poids.
- Le piège commun : aucune des deux ne prépare deux boissons lactées à la fois.
| Critère | Philips 3300 LatteGo (EP3347/90) | Philips 5400 LatteGo (EP5447/90) |
|---|---|---|
| Boissons | 6 (dont café glacé) | 12 cafés + lait moussé, eau chaude |
| Profils | Aucun | 4 + invité |
| Intensité | 3 niveaux | 5 niveaux + Extra Shot |
| Écran | Tactile, icônes en couleur | TFT |
| Café glacé préréglé | Oui | Non mentionné |
| SilentBrew (Quiet Mark) | Oui | Non mentionné |
| Carafe LatteGo | 0,26 L, rinçage ~10 s annoncé | 0,26 L, rinçage ~15 s annoncé |
| Broyeur | Céramique, 12 crans | Céramique, 12 crans |
| Réservoir / grains | 1,8 L / 275 g | 1,8 L / 275 g |
| Filtre AquaClean | Livré | Livré |
| Dimensions (L x P x H) | 24,6 x 43,3 x 37,1 cm | 24,6 x 43,3 x 37,2 cm |
| Poids | 8 kg | 8 kg |
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Deux paliers d'une même gamme
Pour comprendre ce duel, il faut partir de la base commune. La Philips Série 2200 EP2220/10, premier palier automatique de la marque, propose un espresso, un café et de l'eau chaude, avec une buse vapeur manuelle pour le lait. La 3300 et la 5400 reprennent son châssis, son broyeur et ses réservoirs, puis remplacent la buse par la carafe LatteGo. La différence entre elles ne porte donc ni sur la mécanique d'extraction ni sur le système à lait, mais sur ce que l'électronique permet de mémoriser et de proposer.
Concrètement, les deux machines tirent leurs cafés avec une pompe de 15 bars, un broyeur 100 % céramique réglable sur 12 crans, un réservoir de 1,8 L et un bac à grains de 275 g fermé par le joint Aroma seal. Toutes deux offrent trois niveaux de température, une pré-infusion qui humidifie la mouture avant l'extraction, et acceptent du café déjà moulu pour une tasse ponctuelle, de décaféiné par exemple. Philips donne la conception en Italie et la fabrication en Roumanie pour les trois séries.
Boissons : six sélections contre douze cafés
La 3300 affiche six sélections directes : espresso, café, cappuccino, latte macchiato, café glacé et eau chaude. C'est la carte d'un foyer qui sait ce qu'il boit : un café noir le matin, une boisson lactée l'après-midi, de l'eau chaude pour le thé. Chaque touche reste réglable par la fonction My Coffee Choice, qui agit sur l'intensité, la longueur et la quantité de mousse.
La 5400 annonce douze cafés. Sa fiche technique nomme l'espresso, le café, l'americano, le cappuccino, le latte macchiato, le flat white, le café au lait, le caffè latte, le caffè crema, le ristretto et l'espresso lungo, auxquels s'ajoute une fonction mug de voyage pour remplir un gobelet à emporter en une commande. Le lait moussé seul et l'eau chaude complètent le menu. Les recettes qui manquent sur la 3300 sont surtout le flat white, le ristretto et l'americano.
- Recettes communes : espresso, café, cappuccino, latte macchiato, eau chaude.
- Propres à la 5400 : americano, flat white, café au lait, caffè latte, caffè crema, ristretto, espresso lungo, mug de voyage, lait moussé seul.
- Propre à la 3300 : le café glacé, absent de la liste publiée pour la 5400.
Reste à savoir si ces recettes supplémentaires changent la tasse. Un ristretto n'est qu'un espresso plus court, un americano un espresso allongé d'eau chaude : sur la 3300, on les obtient en réglant la longueur ou en ajoutant de l'eau à la main. Le flat white est plus délicat, car il demande une mousse plus fine et moins abondante que celle du cappuccino. L'avoir préréglé évite de jouer sur la quantité de mousse à chaque fois.
Profils : rien sur la 3300, quatre plus un invité sur la 5400
C'est l'écart le plus net entre les deux machines. La fiche de la 3300 indique expressément qu'elle n'a pas de profil : ses réglages My Coffee Choice valent pour tout le monde, et le dernier qui modifie la longueur d'un cappuccino la modifie pour les autres. La 5400 enregistre quatre profils d'utilisateur, chacun avec son intensité, sa longueur de café et sa quantité de lait, plus un profil invité qui permet à un visiteur de régler sa tasse sans toucher aux préférences de la maison.
L'intérêt se calcule au nombre de buveurs. Avec un couple aux goûts proches, les réglages communs suffisent, et les profils resteraient vides. À quatre, quand l'un boit un ristretto serré, un autre un latte macchiato doux et un troisième un café au lait léger, la 3300 obligerait à retoucher les réglages presque à chaque tasse. La 5400 retrouve la recette de chacun en une sélection.
Intensité : trois crans contre cinq et l'Extra Shot
La 3300 règle l'intensité sur trois niveaux, comme la 2200. La 5400 en propose cinq, et ajoute la fonction Extra Shot : une dose d'espresso supplémentaire versée dans la boisson choisie, que Philips présente comme un moyen de renforcer le goût sans amertume. C'est surtout utile sur les boissons lactées, où le café se dilue vite dans 0,26 L de carafe.
Ces crans supplémentaires ne changent pas la nature du café : même broyeur, même pompe, mêmes trois niveaux de température. Ils élargissent la plage entre le café le plus doux et le plus corsé. Pour un buveur qui trouve l'intensité maximale de la 3300 encore trop légère dans un latte macchiato, l'Extra Shot de la 5400 répond directement au besoin. Pour les autres, trois crans associés au réglage de la mouture sur 12 positions laissent déjà de la marge.
Le critère qui tranche
Profils, cinq niveaux d'intensité, Extra Shot et recettes supplémentaires visent le même cas : plusieurs buveurs aux goûts différents. Si personne chez vous ne réclame de flat white ni de ristretto et que deux personnes au plus utilisent la machine, la 5400 n'apporte rien que la 3300 ne fasse déjà, et la 3300 ajoute le café glacé et SilentBrew.
Écran : tactile à icônes ou TFT
La 3300 se pilote par un écran tactile à icônes en couleur : une icône par boisson, et les réglages My Coffee Choice accessibles autour. Avec six sélections, l'ensemble tient sur une seule face et reste lisible d'un coup d'œil. La 5400 passe à un écran TFT, qui affiche une interface plus riche et permet de parcourir douze recettes et cinq profils sans multiplier les touches physiques.
Ce changement d'écran ne modifie pas le gabarit : les deux machines mesurent 24,6 cm de large et 43,3 cm de profondeur. Il répond surtout à la longueur du menu. Un écran à icônes fixes conviendrait mal à douze cafés et quatre profils ; un écran TFT serait superflu pour six boissons.
La carafe LatteGo : identique, sauf le rinçage annoncé
Les deux machines utilisent la même carafe LatteGo de 0,26 L, en deux pièces et sans tuyau, qui s'emboîte en façade. Le lait, l'air et la vapeur se mélangent dans une chambre de la carafe, selon un principe que Philips qualifie de « cyclonique », et le lait ne circule dans aucun conduit de la machine. Le fabricant indique que le système fonctionne aussi avec des boissons végétales. Un couvercle de conservation est fourni pour ranger la carafe pleine au réfrigérateur.
Un détail diffère pourtant : Philips annonce un rinçage d'une dizaine de secondes pour la carafe de la 3300 et d'environ 15 secondes pour celle de la 5400, sans expliquer l'écart, alors que contenance et construction sont les mêmes. Sur un cappuccino quotidien, cinq secondes ne pèsent pas dans le choix. Dans les deux cas, la carafe passe au lave-vaisselle, et Philips précise qu'il ne prévoit pas de nettoyage automatique de LatteGo, un rinçage complémentaire restant nécessaire.
Autre point commun à retenir avant l'achat : ni l'une ni l'autre ne prépare deux boissons lactées à la fois. Deux espressos ou deux cafés peuvent couler ensemble sous le bec, mais deux cappuccinos se préparent l'un après l'autre. Pour une famille qui boit quatre cappuccinos au petit déjeuner, la 5400 retrouve plus vite les réglages de chacun, sans servir plus vite pour autant.
SilentBrew et café glacé : les deux atouts de la 3300
La 3300 revendique la technologie SilentBrew, qui associe une isolation acoustique et un broyage plus discret. Philips annonce 40 % de bruit en moins que ses modèles antérieurs, et la machine porte la certification Quiet Mark. Aucun niveau en décibels n'est publié, et le pourcentage ne compare la 3300 qu'aux anciennes Philips. La fiche de la 5400 ne mentionne pas SilentBrew : impossible donc de dire si elle est plus bruyante, seulement qu'elle ne revendique pas cette technologie.
Le café glacé est l'autre exclusivité de la 3300 dans ce duel. Philips indique que la machine l'extrait avec un débit plus lent et à une température plus basse, pour que le café garde son intensité une fois versé sur les glaçons. La liste des boissons de la 5400 ne le comprend pas. On peut toujours verser un espresso sur de la glace, mais sans ce programme d'extraction dédié.
- Cuisine ouverte sur le séjour : SilentBrew est un argument documenté pour la 3300, à défaut de chiffre en décibels.
- Café froid l'été : seule la 3300 propose une recette préréglée.
- Ni l'un ni l'autre ne compte : la 5400 n'y perd rien.
Filtre AquaClean et entretien
Les deux machines sont livrées avec le filtre AquaClean, contrairement à la 2200 dont la page française annonce le filtre non inclus. En le changeant quand la machine le demande, Philips annonce jusqu'à 5 000 tasses sans détartrage, calcul établi sur huit filtres successifs. Sans filtre, le détartrage est guidé pas à pas à l'écran. La boîte de la 5400 contient aussi une cuillère doseuse et une bandelette de test de dureté de l'eau.
Le reste de l'entretien est le même : groupe café amovible à rincer sous le robinet, bac à marc de 12 portions et réservoir retirés par l'avant, égouttoir au lave-vaisselle. Le broyeur céramique est donné par Philips pour au moins 20 000 tasses. Aucune des deux ne demande donc plus de gestes que l'autre au quotidien, l'écart de rinçage de la carafe mis à part.
Encombrement, poids et consommation
Sur le plan de travail, les deux machines se confondent : 24,6 cm de large, 43,3 cm de profondeur, 37,1 cm de haut pour la 3300 et 37,2 cm pour la 5400, soit un millimètre d'écart. Toutes deux pèsent 8 kg, 500 g de plus que la 2200, et portent la carafe en façade. Le bec se règle de 85 à 145 mm sur les deux : un verre de latte macchiato courant passe, un mug isotherme plus haut que 145 mm ne passe pas, ce qui limite aussi la fonction mug de voyage de la 5400.
Côté électricité, Philips donne 1500 W en préparation, une mise en veille après 30 minutes et 0,2 W consommés en veille pour les deux modèles. La fiche de la 3300 ajoute une classe énergétique A et un mode ECO. Le cordon mesure 100 cm sur les deux. Pour savoir ce que coûte réellement une boisson lactée face à un espresso, lait et grains compris, le calculateur de coût par tasse fait le compte avec vos propres chiffres.
Coloris : vérifier la photo de l'offre
La page française de Philips présente la 3300 EP3347/90 en noir. Pour la 5400 EP5447/90, elle indique un coloris gris, alors que l'annonce Amazon la décrit en noir chromé. Les deux séries existent en plusieurs finitions et dotations, repérées par le suffixe après la barre oblique : seul /90 correspond aux fiches techniques décrites ici. Avant de commander, contrôlez la référence complète et la photo de l'offre.
Pour qui chacune
La 3300 vise le foyer d'une ou deux personnes qui alterne espresso et cappuccino, sans recette exotique. Elle convient aussi à qui prend son premier café pendant que la maison dort, grâce à SilentBrew, et à qui aime un café froid l'été. Ses six sélections couvrent l'essentiel, et l'absence de profils ne gêne pas tant que les goûts restent proches. Sa fiche détaillée, celle de la Philips Série 3300 LatteGo, reprend toutes ses caractéristiques.
La 5400 vise la famille de trois ou quatre buveurs aux habitudes marquées, et l'amateur qui veut un flat white ou un ristretto d'une touche. Elle intéresse aussi le foyer qui reçoit souvent, grâce au profil invité. La fiche de la Philips Série 5400 LatteGo détaille sa carte et ses réglages. Pour qui hésite encore sur la marque, le classement des meilleures machines à café à grain place ces deux Philips face à De'Longhi, Krups, Melitta ou Siemens, et le guide d'achat d'une machine à grain explique comment juger un système à lait.
Verdict par foyer
- Une personne seule : la 3300. Les profils de la 5400 resteraient inutilisés, et la 3300 apporte café glacé et SilentBrew.
- Un couple aux goûts proches : la 3300, pour les mêmes raisons ; trois niveaux d'intensité et 12 crans de mouture suffisent à régler deux tasses.
- Un couple dont l'un boit court et serré : la 5400 se défend, pour le ristretto préréglé, les cinq niveaux et l'Extra Shot.
- Une famille de trois ou quatre buveurs : la 5400. Les quatre profils évitent de refaire les réglages chaque matin, même si les cappuccinos sortent toujours un par un.
- Un foyer qui reçoit souvent : la 5400, pour son profil invité et sa carte plus large.
Les deux machines extraient le café de la même façon et s'entretiennent de la même façon. La 5400 se vend plus cher : cet écart ne se justifie que si les profils et les recettes supplémentaires servent vraiment chez vous. Dans le cas contraire, la 3300 est le choix cohérent, et elle garde deux fonctions que la 5400 ne revendique pas.
Une machine à offrir ?
Offrir l'une de ces machines suppose de connaître les habitudes du foyer qui la recevra : la 3300 pour un couple amateur de cappuccino, la 5400 pour une famille nombreuse. Pour d'autres pistes autour de la cuisine, de la friteuse sans huile au petit électroménager, la sélection d'idées cadeaux pour la cuisine rassemble d'autres appareils du site.
Questions fréquentes
Le café sorti de la 5400 a-t-il meilleur goût que celui de la 3300 ?
Rien dans les fiches Philips ne permet de le dire. Les deux machines partagent le même broyeur en céramique réglable sur 12 crans, la même pompe de 15 bars, le même bac à grains de 275 g et trois niveaux de température. Ce qui change, c'est la latitude de réglage : cinq crans d'intensité et l'Extra Shot sur la 5400, trois crans sur la 3300. Un amateur d'espresso serré y gagne une marge, pas une autre extraction.
Peut-on faire un café glacé avec la Philips 5400 LatteGo ?
Pas avec une touche dédiée : la recette préréglée de café glacé figure sur la 3300 et n'apparaît pas dans la liste des boissons de la 5400 publiée par Philips. Rien n'empêche de verser un espresso sur des glaçons, mais sans le programme de la 3300, qui extrait plus lentement et à plus basse température. Un foyer qui en boit souvent l'été a là une raison concrète de préférer la 3300.
Laquelle des deux occupe le moins de place sur le plan de travail ?
Aucune ne l'emporte : 24,6 cm de large et 43,3 cm de profondeur pour les deux, 37,1 cm de haut pour la 3300 et 37,2 cm pour la 5400, et 8 kg sur la balance. Elles portent la même carafe en façade. Le choix entre elles ne dépend donc jamais de l'emplacement disponible, seulement de l'usage prévu.
Les profils de la 5400 servent-ils à une personne qui vit seule ?
Assez peu. Un profil mémorise intensité, longueur et quantité de lait pour une personne ; seul, les réglages communs suffisent, puisque personne d'autre ne les modifie. Le profil invité peut servir à tester un dosage sans toucher au sien, mais c'est un usage marginal. Les profils prennent leur sens à partir de trois ou quatre buveurs aux goûts éloignés.
La carafe se rince-t-elle aussi vite sur les deux modèles ?
Philips annonce environ 10 secondes de rinçage pour la carafe de la 3300 et environ 15 secondes pour celle de la 5400, alors que les deux carafes affichent la même contenance de 0,26 L et la même construction en deux pièces sans tuyau. Le fabricant n'explique pas cet écart. Dans les deux cas, la carafe et son égouttoir acceptent aussi le lave-vaisselle.