Les meilleures friteuses sans huile en 2026
Dix friteuses sans huile de 3 à 10 litres, à un ou deux tiroirs, départagées sur ce que publient leurs fabricants : poids admis par fournée, architecture, encombrement, puissance et entretien.
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★ Notre n°1
Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400EU
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Le marché des friteuses sans huile s'est scindé en deux familles qui ne répondent pas au même besoin. D'un côté, les appareils à tiroir unique, de 3 à 6 litres, qui cuisent une préparation à la fois dans un panier large. De l'autre, les appareils à deux zones, de 8 à 10 litres, qui préparent la viande et l'accompagnement en parallèle et les servent ensemble. Choisir l'une ou l'autre famille règle déjà la moitié de la question.
L'autre moitié tient à la taille réelle. Les litres affichés ne se comparent pas d'une marque à l'autre : le poids de frites accepté par fournée, quand le fabricant le publie, est un repère plus fiable. Philips annonce 800 g pour sa NA230 de 6,2 litres, Moulinex 1,4 kg pour son Easy Fry Dual de 8,3 litres, Tefal 500 g pour son Easy Fry Compact de 3 litres.
Ce classement retient dix modèles réellement disponibles, de la petite friteuse pour une ou deux personnes au modèle familial à deux tiroirs. Ils sont rangés par usage : la place de chacun dit pour quel foyer il est le plus pertinent, pas qu'il serait meilleur dans l'absolu. Aucun appareil n'a été testé par le site : les caractéristiques viennent des fabricants, complétées quand ils ne publient rien par des relevés de presse ou de revendeurs, signalés comme tels sur chaque fiche.
Notre podium
Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400EU
Philips Airfryer Série 3000 NA330/00
Moulinex Easy Fry Dual EZ901820
Tableau comparatif
Les meilleures friteuses sans huile en 2026, critère par critère.
| Modèle | capacité | paniers | puissance | programmes | revêtement |
|---|---|---|---|---|---|
| #1 Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400EUVoir le prix | 9,5 L (2 tiroirs de 4,75 L) | 2 tiroirs indépendants avec plaques croustillantes | 2470 W | 6 (Air Fry, Max Crisp, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater), Sync et Match | antiadhésif (plaques en aluminium à revêtement nano-céramique) |
| #2 Philips Airfryer Série 3000 NA330/00Voir le prix | 6,2 L | 1 panier dans une cuve | 1700 W | 16 modes de cuisson, 12 préréglages | antiadhésif |
| #3 Moulinex Easy Fry Dual EZ901820Voir le prix | 8,3 L (5,2 L + 3,1 L) | 2 tiroirs indépendants | 2700 W | 7 (frites, poulet, légumes, poisson, dessert, déshydratation, manuel) | antiadhésif (tiroirs et grilles) |
| #4 Cosori TurboBlaze 6 LVoir le prix | 6 L | 1 panier avec plaque croustillante | 1725 W | 9 (Air Fry, Rôtir, Griller, Surgelés, Réchauffer, Cuire, Déshydrater, Fermentation, Maintien au chaud) et préchauffage | céramique (annoncé pour la version CAF-DC601-KEU) |
| #5 Ninja Double Stack XL SL400EUVoir le prix | 9,5 L (2 tiroirs de 4,75 L) | 2 tiroirs superposés, 2 plaques et 2 grilles (4 niveaux) | 2470 W | 6 (Air Fry, Max Crisp, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater), Sync et Match | antiadhésif |
| #6 Cosori TwinFry 10 LVoir le prix | 10 L (ou 2 zones de 5 L avec le séparateur) | 1 panier de 38 x 22 x 12,5 cm, séparateur amovible | 2800 W | 6 (Air Fry, Rôtir, Cuire, Griller, Réchauffer, Déshydrater), Sync et Match | céramique sans PFAS |
| #7 Philips Airfryer Série 2000 NA230/00Voir le prix | 6,2 L | 1 | 1700 W | 9 préréglages, 13 modes de cuisson | antiadhésif (fond StarPlate) |
| #8 Moulinex Easy Fry Max EZ245820Voir le prix | 5 L (800 g de frites, 1 kg maximum) | 1 | 1500 W (1550 W sur une autre ligne de la fiche Moulinex) | 10 automatiques + mode manuel | antiadhésif (cuve et grille) |
| #9 Tefal Easy Fry & Grill Classic EY5018Voir le prix | 4,6 L selon Tefal (4,2 L dans le titre Amazon) | 1, avec grille de grill en aluminium moulé | 1550 W | aucun (commandes manuelles) | antiadhésif (cuve et grille) |
| #10 Tefal Easy Fry Compact EY145AVoir le prix | 3 L (500 g de frites) | 1 | 1300 W (1330 W sur une autre ligne de la fiche Tefal) | 10 automatiques + mode manuel | antiadhésif |
Le classement détaillé
Deux tiroirs de 4,75 L réglables séparément, avec les fonctions Sync et Match pour servir les deux préparations ensemble : le format des familles qui cuisinent des plats composés.
Première place pour le foyer de quatre ou cinq qui mange des plats composés. Ses deux zones identiques se règlent chacune à part, et la synchronisation fait finir viande et légumes au même moment, sans calcul de décalage. Elle prend en revanche 44 cm de largeur selon Test-Achats : c'est le prix de deux tiroirs posés côte à côte, et la raison pour laquelle le Double Stack existe.
Fiche complète : Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400EU
Un tiroir de 6,2 L avec fenêtre de cuisson, 16 modes et une plage de 40 à 200 °C : le tiroir unique le plus complet du classement pour trois ou quatre personnes.
Deuxième, comme tiroir unique de référence pour trois ou quatre personnes. Ses 6,2 litres acceptent une volaille ou une grande fournée de légumes d'un seul tenant, ce qu'aucun tiroir des modèles à deux zones ne permet. La fenêtre aide à juger la coloration sans couper la chaleur. Elle cède la première place parce qu'elle cuit une seule préparation à la fois.
Fiche complète : Philips Airfryer Série 3000 NA330/00
Deux tiroirs inégaux, 5,2 et 3,1 L, 1,4 kg de frites par fournée selon Moulinex, synchronisation et réparabilité annoncée sur 15 ans.
Troisième, l'alternative à la Ninja quand les deux préparations n'ont pas le même volume : le grand tiroir prend les frites, le petit la viande. Moulinex publie le poids admis, 1,4 kg de frites, chiffre que peu de concurrents donnent. Ses dimensions et son poids ne sont pas publiés par la marque ; la fiche reprend un relevé de revendeur.
Fiche complète : Moulinex Easy Fry Dual EZ901820
Un tiroir de 6 L, 1725 W, une plage de 30 à 230 °C et neuf programmes, dont la fermentation : la plage de température la plus large des tiroirs uniques.
Quatrième, pour qui cuisine au-delà des frites : sa plage descend à 30 °C, assez bas pour la fermentation d'une pâte, et monte à 230 °C. Son tiroir de 6 litres le place dans la même taille que les Philips. Le revêtement céramique sans PFAS figure dans l'annonce de cette version, pas dans la notice Cosori : à vérifier à réception.
Fiche complète : Cosori TurboBlaze 6 L
Les deux tiroirs de 4,75 L de l'AF400, empilés : 28 cm de largeur au lieu de 44, pour un plan de travail étroit.
Cinquième, à retenir dès que le plan de travail est étroit. Il reprend la capacité de l'AF400 sur une emprise de 28 cm, avec des grilles qui ajoutent des niveaux dans chaque tiroir. Sa hauteur de 38,5 cm, la plus forte du classement, impose de vérifier l'espace sous les meubles hauts avant de l'adopter.
Fiche complète : Ninja Double Stack XL SL400EU
Un seul grand panier de 10 L que l'on divise en deux zones avec un séparateur : une grande pièce entière ou deux préparations, au choix.
Sixième, pour qui alterne grandes pièces et repas en deux parties. Sans séparateur, son panier de 38 cm de long reçoit ce que deux tiroirs de 5 litres refuseraient ; avec, il en devient deux. Ses 2800 W en font le plus puissant du classement, et ses 51,8 cm de longueur le plus encombrant.
Fiche complète : Cosori TwinFry 10 L
Le même volume de 6,2 L et la même fenêtre que la NA330, avec 13 modes et 800 g de frites annoncés par Philips.
Septième : la NA330 en version simplifiée, même volume, même fenêtre, moins de modes. Philips en publie la charge, 800 g de frites, ce qui permet de la situer précisément face au calculateur. Pour trois personnes qui ne cherchent pas la plage de température ni les préréglages supplémentaires de sa grande sœur, elle fait le même travail.
Fiche complète : Philips Airfryer Série 2000 NA230/00
5 L, 10 programmes, 800 g de frites par fournée, et 27 cm de largeur relevés par Test-Achats.
Huitième, la taille intermédiaire entre la Compact et les modèles de 6 litres. Avec 800 g de frites par fournée et 27 cm de largeur relevés par Test-Achats, elle sert un couple ou une petite famille sans envahir la cuisine. Moulinex ne publie ni ses dimensions ni son poids, d'où le recours à ce relevé indépendant.
Fiche complète : Moulinex Easy Fry Max EZ245820
Une grille en aluminium moulé pour griller, des commandes mécaniques sans programme et une minuterie de 60 minutes.
Neuvième, pour qui préfère les molettes à l'écran et veut marquer viandes et légumes sur une grille. Elle n'a aucun programme : on choisit soi-même température et durée. Tefal publie 4,6 litres et 800 g de frites, quand le titre Amazon parle de 4,2 litres ; la référence exacte se vérifie sur l'annonce au moment de commander.
Fiche complète : Tefal Easy Fry & Grill Classic EY5018
3 L, 1300 W, 500 g de frites : la friteuse d'une ou deux personnes, qui tient sur 24 cm de largeur.
Dixième et dernière par la taille, première pour une personne seule ou un studio. Tefal la limite à deux portions, soit 500 g de frites, bien en deçà des quatre personnes de son annonce. Ce volume réduit est aussi son atout : un appareil qui se range facilement et chauffe vite, pour des quantités que les grands modèles cuiraient mal.
Fiche complète : Tefal Easy Fry Compact EY145A
Bien choisir
Partir du repas le plus fréquent, pas du plus rare
Une friteuse sans huile sert surtout en semaine. La dimensionner pour le déjeuner de famille élargie conduit à chauffer un grand volume pour deux portions le reste du temps, et à occuper une place considérable sur le plan de travail. Pour un couple, un tiroir de 3 à 5 litres suffit ; pour quatre personnes qui veulent tout servir en une fois, comptez un appareil qui accepte environ 1,3 kg par fournée. Notre calculateur de capacité donne ce poids selon votre nombre de personnes, et indique ce que change le fait d'accepter deux fournées.
Deux tiroirs égaux ou inégaux
Les modèles à deux zones ne partagent pas tous leur capacité de la même façon. Les deux Ninja et le TwinFry divisé par son séparateur offrent deux moitiés égales, autour de 4,75 et 5 litres. Le Moulinex Easy Fry Dual associe un grand tiroir de 5,2 litres à un petit de 3,1 litres. La répartition égale convient quand les deux préparations ont un volume proche ; la répartition inégale colle mieux au repas classique où la viande occupe moins de place que les frites ou les légumes qui l'accompagnent.
Le panier modulable du TwinFry
Le Cosori TwinFry ne se range dans aucune des deux familles. Son panier unique de 10 litres accueille une pièce volumineuse, ou se divise en deux zones de 5 litres avec un séparateur amovible. Cette souplesse a une contrepartie : les deux zones partagent la même enceinte, et l'encombrement reste celui d'un appareil de 10 litres, 51,8 cm de longueur selon les dimensions relevées, même quand on cuit pour deux.
La largeur au sol, critère décisif
Mesurez la place avant de comparer les fonctions. Dans ce classement, l'écart de largeur va de 24 cm pour la Tefal Easy Fry Compact à plus de 50 cm pour le TwinFry. Le Ninja Double Stack illustre l'arbitrage : en empilant les deux tiroirs, il ramène la largeur à 28 cm, contre 44 cm pour l'AF400 de même capacité, au prix d'une hauteur de 38,5 cm qui doit tenir sous les meubles hauts, avec le dégagement demandé par la notice pour la sortie d'air.
Lire la puissance au regard du volume
La puissance brute grimpe avec la taille : de 1300 W pour la Compact à 2800 W pour le TwinFry. Ramenée au litre, elle donne une indication de la réserve de chauffe disponible : environ 260 W par litre pour les deux Ninja, 274 pour les Philips, 325 pour le Moulinex Dual, 433 pour la petite Tefal. Ce ratio ne mesure pas la qualité de cuisson, qui dépend aussi du ventilateur et de la forme du panier, mais il aide à comprendre pourquoi une petite friteuse remonte vite en température entre deux fournées.
Programmes et commandes
Les programmes ne font que régler une température et une durée. L'écart réel tient à la plage disponible et à la façon de régler : de 30 à 230 °C sur le Cosori TurboBlaze, de 40 à 200 °C sur la Philips NA330, de 80 à 200 °C sur la Tefal Easy Fry & Grill Classic, qui se règle par molettes sans aucun programme. Les commandes mécaniques plaisent à qui veut un appareil sans écran et sans menu ; les commandes numériques permettent les fonctions de synchronisation des modèles à deux tiroirs.
Vérifier ce que l'annonce affirme
Plusieurs annonces de ce rayon s'écartent de ce que publie le fabricant. Le titre de la Tefal Easy Fry & Grill Classic annonce 4,2 litres, Tefal en publie 4,6. L'annonce de la Easy Fry Compact parle de 1 à 4 personnes, la fiche technique de Tefal compte 2 portions et 500 g de frites. La plage de température du Cosori TwinFry passe de 35 à 240 °C chez Cosori contre 40 à 240 °C dans l'annonce. Chaque fiche du site signale ces écarts : lisez-la avant de commander.
L'entretien sur la durée
Tous les modèles du classement ont des tiroirs ou paniers annoncés compatibles lave-vaisselle, selon les fiches de leurs fabricants. La différence se joue plutôt sur le nombre de pièces à laver, deux tiroirs, deux plaques et parfois deux grilles sur les modèles à deux zones, et sur la réparabilité. Moulinex et Tefal annoncent une réparabilité de 15 ans sur leurs modèles de ce classement, un engagement sur la disponibilité des pièces qui pèse sur la durée de vie.
Comment on a choisi
Les modèles sont classés par usage : architecture (tiroir unique, deux tiroirs côte à côte, deux tiroirs superposés, panier divisible), poids admis par fournée quand le fabricant le publie, encombrement au sol, plage de température et entretien. La puissance est lue au regard du volume. Les valeurs viennent des fabricants ; quand ils ne publient pas une donnée, la fiche du produit cite la source utilisée (Test-Achats, presse, revendeur) ou indique que la valeur manque. Aucun appareil n'a été testé par le site.
Questions fréquentes
Quelle friteuse sans huile pour une famille de quatre ?
Pour servir quatre personnes en une seule fois, visez un appareil qui accepte environ 1,3 kg par fournée, soit un grand tiroir unique ou un modèle à deux zones. Dans ce classement, le Moulinex Easy Fry Dual annonce 1,4 kg de frites, et les deux Ninja partagent 9,5 litres en deux tiroirs. Une Philips de 6,2 litres convient si deux fournées ne vous gênent pas.
Faut-il préférer un double tiroir ?
Seulement si vous cuisez souvent deux préparations différentes à servir ensemble. Chaque tiroir d'un modèle à deux zones est deux fois plus petit qu'un tiroir unique de même volume total, et accepte donc des pièces plus petites. Pour une seule préparation à la fois, un tiroir unique large comme celui de la Philips NA330 ou du Cosori TurboBlaze est plus simple et moins encombrant.
Quelle est la plus compacte du classement ?
La Tefal Easy Fry Compact, avec environ 24 cm de largeur selon le relevé de l'association néerlandaise Consumentenbond, Tefal ne publiant pas ses dimensions. Elle est faite pour une ou deux personnes : 3 litres et 500 g de frites par fournée selon la fiche technique de Tefal. Pour une grande capacité sur peu de largeur, le Ninja Double Stack empile ses deux tiroirs sur 28 cm.
Une fenêtre de cuisson est-elle utile ?
Elle évite d'ouvrir le tiroir pour surveiller la coloration, ce qui fait chuter la température à chaque fois et allonge un peu la cuisson. Dans ce classement, seules les deux Philips en ont une. C'est un confort plus qu'un critère décisif : un minuteur fiable et le rappel de secouer le panier à mi-cuisson comptent autant pour obtenir des frites régulières.